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A la recherche des recettes de cuisine des enfants étrangers

 

Lors des deux dernières réunions du mardi, la proposition d'Isabelle De Liffiac de l'école André Lermite a fait son chemin et convaincu le plus grand nombre.
Reste à mettre en oeuvre cette idée lumineuse qui consiste en la fabrication d'un "Illustré de cuisine des sans-papiers". Pour ce faire, via le blog je re-lance un appel pour que des recettes des pays dont sont originaires les familles menacées soient écrites/saisies et transmises par mail soit directement à Isabelle ( ideliffiac@yahoo.fr) , soit directement au Collectif (collectifenfantsetrangers@yahoo.fr). Cette oeuvre une fois réalisée pourra être vendue (par exemple à l'occasion du grand temps fort de fin juin/début juillet) et les bénéfices reversés pour des nuits d'hôtel ete autres modes de logement qu'il nous faudra assurer cet été encore.

 

Etant donné les délais/disponibilité de l'imprimeur de la Rue Blanche qui accepterait de s'associer à cette démarche,  il faut appeler les gastronomes du collectif a recueillir et "évaluer" la qualité/faisabilité des recettes au plus vite. On a aussi évoqué l'idée de donner en francais et dans la langue d'origine (kurde, azéri, arabe,...) le nom des ingrédients (transcription latinisée), ce qui implique un effort de notation et de vérification (ortho, typo) de celles et ceux qui recueilleront les "recettes", histoire de ne pas faire ce boulot, au dernier moment, chez l'imprimeur (surcoût !).

 On en reparle mardi prochain, à 18 h 00 à l'école de la Rue Noire ... mais n'attendez pas mardi pour recueillir des recettes auprès de nos amis du monde dans les écoles.

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